Mijoté de cochon, mousseline de carottes au cumin by Boco par Emmanuel Renaut ***
Du cochon en effiloché cuit longuement accompagné d’une mousseline de carottes au cumin.
Disponible dans notre distributeur à Seynod, et aussi sur Uber Eats, Deliveroo, Smile Eat.
Ingredients
Carottes, porc (France), pomme de terre, lait, beurre, sel, jus de veau, poivre, thym, ail, persil, cumin, laurier, graisse de canard.
Poids net : 250gr
Allergènes : Lactose. Cuisiné dans un laboratoire utilisant tous les allergènes majeurs.