Facilitez le quotidien de vos employés, clients et habitantsDes morceaux de volaille sautés accompagnés d'aubergines mijotés avec du curry, des oignons, des figues, d'un curry de lentilles et de riz blanc.Ingredients Aubergines 25%, lentilles 24%, riz 20%, lait de...
VOLAILLE SAUTEE, LEGUMES PRINTANIERS ET MOUSSELINE DE POIS by Jean-Michel LORAIN**
Facilitez le quotidien de vos employés, clients et habitantsTout le printemps dans cette recette très fraîche. IngredientsCuisse de volaille 30% (origine France), petits pois 20%, jardinière de légumes (navets 16%, haricotes verts 16%, petits pois 20%, carottes 28%),...
Salade de lentilles, fèves, pommes, noisettes et crème de fromage frais aux herbes by Vincent Ferniot
Facilitez le quotidien de vos employés, clients et habitantsUne salade gourmande à déguster froid composée de lentilles, de fèves, de morceaux de pommes et de noisettes accompagnés d'un fromage frais aux herbes onctueux.IngredientsFèves, lentilles, crème, pommes,...
Confit de boeuf en parmentier by Régis Marcon ***
Facilitez votre quotidien Du bœuf en effiloché longuement confit accompagné d'une purée de pommes de terre au beurre.IngredientsPomme de terre, boeuf ( france) lait, beurre, crème, jus de veau, sel, thym, ail, poivre, laurier, graisse de canard. Poids net : 250gr...
Penne aux épinards et à la crème de chèvre by Jean-Michel Lorain **
Facilitez le quotidien de vos employés, clients et habitantsDes penne accompagnées d'une onctueuse sauce au chèvre avec des épinards.IngredientsPenne, épinards, crème, chèvre frais, Grana Panado beurre, farine de blé, sel, poivre, ail, huile d'olive. Poids net : 250gr...
Risotto de coquillettes à la truffe by Vincent Ferniot
Facilitez le quotidien de vos employés, clients et habitantsUn onctueux risotto de coquillettes à la truffe..IngredientsCrème, lait, coquillettes, vin blanc, parmesan, oignons, truffes 1.6% (Tuber aestivum), hulie de truffe. Poids net : 250gr Allergènes : Gluten,...
Mijoté de cochon, mousseline de carottes au cumin by Emmanuel Renaut ***
Facilitez le quotidien de vos employés, clients et habitantsDu cochon en effiloché cuit longuement accompagné d'une mousseline de carottes au cuminIngredientsCarottes, porc (France), pomme de terre, lait, beurre, sel, jus de veau, poivre, thym, ail, persil, cumin,...
Risotto de coquillettes aux courgettes, Grana Padano et romarin by Emmanuel Renaut ***
Facilitez le quotidien de vos employés, clients et habitantsLe traditionnel risotto revisité par le chef Emmanuel Renaut avec des coquillettes, des courgettes sautées avec du romarin et une sauce onctueuse au Grana Padano.IngredientsCourgettes, crème, coquillettes,...
Volaille sautée, tombée d’aubergines, oignons et figues, curry de lentilles et riz by Jean-Michel LORAIN**
Facilitez le quotidien de vos employés, clients et habitantsDes morceaux de volaille sautés accompagnés d'aubergines mijotés avec du curry, des oignons, des figues, d'un curry de lentilles et de riz blanc.Ingredients Aubergines 25%, lentilles 24%, riz 20%, lait de...
VOLAILLE SAUTEE, LEGUMES PRINTANIERS ET MOUSSELINE DE POIS by Jean-Michel LORAIN**
Facilitez le quotidien de vos employés, clients et habitantsTout le printemps dans cette recette très fraîche. IngredientsCuisse de volaille 30% (origine France), petits pois 20%, jardinière de légumes (navets 16%, haricotes verts 16%, petits pois 20%, carottes 28%),...
Salade de lentilles, fèves, pommes, noisettes et crème de fromage frais aux herbes by Vincent Ferniot
Facilitez le quotidien de vos employés, clients et habitantsUne salade gourmande à déguster froid composée de lentilles, de fèves, de morceaux de pommes et de noisettes accompagnés d'un fromage frais aux herbes onctueux.IngredientsFèves, lentilles, crème, pommes,...